Vår nyårssupé serveras nyårsafton 31 december 2019 kl. 18:00-23:00


Boka bord eller ring oss på 08-665 03 00
Ladda ner supé menyn här

Sista ankomsttid är kl. 21:00

 

NYÅRSSUPÉ|2019


Havskräfta, hummeraioli, krasse, gröna ärtor

Sea lobster, lobster aioli, cress, green peas

1 glas vin

Jordärtskocka, kalvbräss, tryffel

Artichoke, sweetbread, truffle

1 glas vin

Citronsorbet

Lemon sorbet

Tortellini, svamp, Västerbotten,  lök

Tortellini, mushrooms, Swedish cheese, onion

1 glas vin

Marulk, rotselleri, rapsolja, löjrom

Monkfish, celeriac, rapeseed oil, bleak roe

1 glas vin

Kyckling, anklever, potatis

Chicken, fois gras, potatoes

                                                                                                                            1 glas vin                                                                                                                            

Svarta vinbär, vit choklad, Italiensk maräng

Black currant, white chocolate, Italian meringue

1 glas vin

Konditorns chokladpralin

Chocolate praline

Kaffe/Te

 

 

Meny 995 kr

Vinpaket 595kr

Menu 995 SEK wine package 595 SEK